Shing Shang

Decidimos ir a este sitio porque uno de nosotros ya había estado en otra ocasión, y era digno de repetir. Para empezar, hay que decir que se trata de un buffet de comida china principalmente vegana, con pequeñas excepciones vegetarianas, como algún postre. El local está en Concepción arenal, 3· 28004 MADRID.

http://www.shishang.es/visitanos.html

Decoración: la verdad que el restaurante en general nos gustó bastante, el entorno que te rodea mientras estás comiendo es, a nuestro gusto, ideal. Una decoración bastante sencilla, sin muchas parafernalias, con música suave en español o inglés, y no en chino, como en la mayoría de restaurantes. Algo que nos llamó la atención es que, a pesar de tratarse de un buffet, no reinaba el ruido y el caos típico de esos lugares, sino todo lo contrario, gente hablando a un tono agradable y no haciendo colas para llenarse los platos avariciosamente con todo lo que ven a su paso.

Servicio: teniendo en cuenta que fue un buffet y no hay "camareros" como quien dice, el trato con el personal fue mínimo, aunque sí que están muy pendientes de retirarte el plato cuando has terminado etc. Además, te reciben y despiden con mucha simpatía y educación.

Cocina: no pudimos probar todos los platos, pero de lo que comimos hay que decir que todos estaban muy buenos, algunos platos incluso parecían recién hechos. Era sorprendente la manera en la que habían conseguido imitar algunos platos tradicionales chinos. Como recomendación personal, no podéis iros de allí sin probar los rollitos de primavera,la ternera en salsa, y el flan de soja como postre.

Precios: 10€ por persona más bebida.

NOTAS
Decoración: 8
Servicio: 10
Comida: 9
Precio: 10
MEDIA: 9,25 SOBRESALIENTE